Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 9, 2021

Canh chua cá lóc | Món ăn ngon mỗi ngày

Hình ảnh
MỞ ĐẦU:  👍 Bữa cơm gia đình được xem là rất ấm cúm. Với nhịp sống hiện nay thì việc quây quần bên bữa cơm gia đình rất hiếm. Nhưng những buổi tối hoặc ngày nghỉ, sẽ là thời điểm lý tưởng cho các món ăn ngon mỗi ngày được trổ tài bởi chính những người thân trong gia đình. Hôm nay, " Món ăn ngon mỗi ngày "  xin gửi đến những thánh ăn món "Canh chua cá lóc", một món ăn rất dân giả nhưng rất ngon, mát cho bữa cơm gia đình Việt.  Canh chua cá lóc CÁCH NẤU:   Bước 1: Cá lóc bạn cho vào nồi nước sôi trần qua cùng với một chút muối.  Bước 2: Me chua cho vào bát cùng với một ít nước sôi, dầm cho me được ra hết phần chua, bỏ hạt me và dùng dụng cụ lọc lọc lấy phần nước cốt me.  Bước 3: Cho nồi lên bếp, khi chảo nóng cho một chút dầu ăn vào chảo, cho thêm hành khô và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, tiếp đó bạn cho cà chua vào xào chín cùng với 2 muỗng hạt nêm.  Bước 4: Cho khoảng 2 bát nước to...