Gà luộc chấm muối tiêu chanh | Món ăn ngon mỗi ngày
MỞ ĐẦU:
Bạn đang cần các món ăn ngon từ gà. Gà là món ăn rất dân giã được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, Món ăn ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu đến quý khách hàng món "gà luộc chấm muối tiêu chanh". Một món rất dân dã nhưng không thể thiếu trong các buổi tụ họp cũng như lễ tết.
 |
| Gà luộc |
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
1. Con gà
2. Lá chanh
3. Tắc hoặc chanh
4. Muối
5. Tiêu đen
6. Bột ngọt
7. Hành củ
 |
| Món gà luộc ngon |
CÁCH CHẾ BIẾN
Bước 1: Làm sạch gà (cắt tiết, nhỏ lông, sát muối...)
Bước 2: Cho ít muối, củ gừng đập nát với vài cọng hành lá, quế cùng củ cải trắng vào nước luộc gà.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp lửa đợi cho sôi lên.
Bước 4: Thả gà vô luộc với lửa nhỏ
Bước 5: Khi gà đã dậy mùi thì vặn lửa nhỏ lại, xong rồi cho vào chén nước lạnh.
Bước 6: Rửa sạch lá chanh, cắt nhỏ trên thớt và tiến hành chặt gà để làm thơm gà.
Bước 7: Trộn muối, tiêu, bột ngọt cùng trái tắc hoặc chanh (tùy thích).
Bước 8: Rửa và cắt hành nhỏ lên chén muối tiêu.
Bước 9: Trang trí lên đĩa, rắc lá chanh lên gà.
 |
| Mẹt gà luộc |
THƯỞNG THỨC NGAY NÀO
Như vậy chỉ với những bước đơn giản, quý khách hàng đã có thể thưởng thức ngay miếng gà dai ngon cùng chút muối tiêu chua, đúng là quá hấp dẫn. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm gà theo công thức và thưởng thức ngay nhé.
 |
| Đĩa gà luộc ngon |